【玩吧】走訪香港「元朗」品嘗庶民美食，體驗道地的居民生活！

在香港的西北方，有一個氣氛悠閒、平易近人的好地方─「元朗」，這裡雖然跟著時代不斷進步，卻不吵雜不繁忙，若想貼近香港在地人的生活，就應該要去元朗！

早期的元朗交通不便、路途遙遠，在政府有計畫的更新之下，重新規劃市中心、蓋起了新大樓，也解決了交通問題；與時俱進之下的元朗，不像九龍或尖沙咀般吵雜喧囂，這裡生活純樸自然、熱鬧悠閒，保留了許多有韻味的生活方式，以及最道地的香港原味美食。
以下就要帶大家跟著居民的腳步穿梭大街小巷，透過元朗日常美食，認識香港的在地生活。

D：香港元朗

N：一天

A：老香港的日常之旅

//食在元朗//

在這眾多美食的都市，想吃最懷舊的美食一定要走一趟元朗。

1.好到底麵家

元朗第一老字號 米其林推薦美食
招牌美食：蝦子撈麵、鮮蝦雲吞

創立70多年的「好到底麵家」，從一根扁擔的小麵攤起家，「蝦子撈麵」、「鮮蝦雲吞」是必吃的經典美食，麵條Q彈有勁，再灑上蝦卵，拌在一起香味四溢，配上爽口的鮮蝦雲吞湯，一口咬下鮮味充分爆發，是如此的令人滿足。

為了將家傳的好味道完整呈現，不管是麵條、湯頭、配料或醬料等，通通自製一手包辦，也因為這樣的堅持，好到底麵家可是多年入圍米其林美食推薦清單哦。
▪ 營業時間：08:00-20:00
▪ 地址：元朗阜財街67號地下

2.天鴻燒鵝飯店

在地人氣名店 慢來吃不到
招牌美食：燒鵝全系列

香港賣燒鵝的店家如此多，但能讓人一再回味、念念不忘的就屬「天鴻燒鵝飯店」了
每日店鋪剛開，外面就已開始排隊，許多香港人也會特地跑來元朗，就為了一嚐燒鵝的美味。
燒鵝的外皮油油亮亮、閃閃動人，沾上酸甜特製醬汁，咬一口皮脆多汁！所有肉的香甜滋味都完整保留下來。除了燒鵝以外，店內其他肉品如油雞、臘腸等，也非常值得一試！
店家每款肉品都是限量供應，想吃不能猶豫，豪邁的大點一番吧！
▪ 營業時間：11:00-15:00；17:00-22:30
▪ 地址：元朗建業街88號仁義大廈地下D舖

3.勝利牛丸

老字號平民美食 如乒乓球般的超Q牛丸
招牌美食：自製牛丸、牛腩、牛筋

大家有看過《食神》電影中那被當成乒乓球的牛丸嗎？是的～「勝利牛丸」就是這麼厲害！
每天挑選新鮮牛肉，絕不混入其他肉類，也沒有加入黑椒等香料，就是這樣原汁原味、實實在在的每日新鮮製造！牛丸吃起來爽口彈牙、粒粒扎實不肥膩、牛肉應有的鮮甜都包覆其中，若你是喜歡重口味的人，也可試著沾上店家自製辣椒醬，牛丸的好味道就又會再提升到一個層次，好不過癮。
滷的入味又柔嫩的「牛腩」、「牛筋」也是必吃美食，若想三個願望一次滿足，就來向老闆點一碗綜合的嚐嚐吧～
▪ 營業時間：07:00-19:00
▪ 地址：元朗康景街1號裕景坊20號祥發大廈地下

4.佳記甜品

CNN強力推薦　香港甜點霸主
招牌美食：B仔涼粉、 蒜茸香辣雞翼尖

佳記甜品所創造的「B仔涼粉」紅遍香港，滿滿的新鮮水果配上仙草涼粉，吃一口胃口大開，整個人都清涼起來，B仔涼粉的份量十足，若人數較少怕吃不完，也可以改點「B仔船」，內容也是一樣哦。
除了甜點之外，店內也有供應滷水小食，「蒜茸香辣雞翼尖」和「爽滑腸粉」也是相當受饕客們歡迎的唷。
▪ 營業時間：12:30-02:30
▪ 地址：元朗又新街置富中心7號舖

//買在元朗//

香港許多遠近馳名的糕餅點心發源自元朗，若想要買到傳統又美味的伴手禮，來元朗的老餅舖最內行。

1.恆香老餅家

讓人念念不忘的濃郁餅香
推薦伴手禮：皮蛋酥、老婆餅

自古流傳下來的奇食「皮蛋」，怎麼也沒想過竟然可以做成糕餅內餡，而「恆香家老餅鋪」，就是將糕餅與皮蛋完美結合的翹楚。香薄的外皮、扎實的內餡包著四分之一的皮蛋，兩者完美融合不唐突，咬一口，香氣竄出，解開了我對皮蛋酥味道的疑惑。
老餅鋪還有另一項熱門糕餅「老婆餅」，又酥又香的外皮包裹著甜而不膩的麥芽糖，泡杯熱茶一同享用真是無比幸福。
▪ 營業時間：10:00-22:00
▪ 地址：元朗青山公路64號地下

2.其奧花生糖專門店

代代相傳的功夫糖
推薦伴手禮：花生糖

花生糖是許多地方能買到的伴手禮，現在多是靠著機器自動化生產，而「其奧花生糖」卻是一家堅持全手工的老店舖，從煮糖、拌料、切塊裝盒，靠著多年來的經驗，老實的做出一塊塊甜而不膩的花生糖。手做的花生糖吃起來又鬆又軟，糖漿不黏牙，花生香氣撲鼻，讓人不禁一塊接著一塊。
除了花生糖，還有各類傳統口味的小點，也都是作工扎實的老口味哦！
若想瞧瞧其奧花生糖的手工製程，建議下午前往店鋪或許有機會親眼一見哦。
▪ 營業時間：10:00 - 23:00
▪ 地址：元朗大馬路36號

3.真香蛋卷

香港三大蛋卷名店　簡樸的美好滋味
推薦伴手禮：原味蛋卷

開了70多年的「真香蛋捲」位在小巷中，不起眼的小店面，卻有許多人特地千里迢迢來買蛋捲。
真香蛋卷味道很單純，就是滿滿的麵粉香與雞蛋香，在這追求精緻、滿是食品添加物的年代，這樣樸實的口味，反倒讓人格外珍惜回味。
▪ 營業時間：07:30-19:30
▪ 地址：元朗大馬路124號E地下

//行在元朗//

想要輕鬆遊元朗，搭乘輕軌電車最方便。

香港輕鐵是元朗在地居民經常使用的交通工具，只在屯門元朗一帶運行，一般的旅客很少有機會到此地搭乘，輕鐵站點皆設在馬路邊，列車會行駛在一般道路面上，透過車窗，你可以看到城鄉不同的風景變化，也就能夠更貼切的體驗道地元朗生活哦
看了這麼多介紹，想親自走一趟嗎？只要一個周末，就能輕鬆體驗元朗人的在地生活～
到處走走看看，或許你會有更多不同的新發現哦！

來去裏香港，元朗輕旅行

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