來到日本佐賀,你不能錯過的道地美食在這裡!
相信大家對於日本佐賀的印象,大多是建立在由日本作家島田洋七所撰寫的《佐賀的超級阿嬤》這本自傳式小說。然而實際上位在九州地區的佐賀縣,不僅具有豐富的自然景觀,還有悠久的歷史古蹟及重要的溫泉資源。然而在當地無論陸地還是海洋,皆有新鮮食材能夠化成美味的特色料理!多虧這次的取材,也讓編輯深深認識佐賀縣的魅力所在,這次就讓我們用「美食評論家」的角度,一起來認識佐賀的多樣面貌吧!
首屆「香港100盤」票選結果出爐!特別邀請10位名人評審,從美食評論家到米其林餐廳主廚,從美食作家到美食節目主持人,來自不同專長領域的「金舌頭」,從街邊小吃到米其林料理,不論大型餐廳還是路邊攤販,評選出100盤推薦指南。
前身為六福皇宮的「JR東日本大飯店 台北」,是台北近期最受矚目的住宿選擇;位於南京東路上的大型建築,坐擁2條捷運線路的絕佳位置,高機能性非常方便;不論式商務差旅、觀光住宿、美食饗宴,甚至大型活動,都是最近極具人氣的新選擇。
出門遊玩的交通工具有很多種選擇,用餐吃飯的地點更是包羅萬象;可能曾想過這2件事合而為一,當車上出現餐桌,可以一邊優雅地吃著西餐,一邊觀賞窗外漂亮的景色;每個座位都是市景第一排vip座位,只要登上「台北市雙層餐車」,就能擁有前所未有的體驗。
岩國最著名的鄉土料理就是岩國壽司,在錦帶橋邊的「平清ひらせい」是一間很有歷史的岩國壽司店,1858年開業至今超過百年,所在位置距離錦帶橋售票停約1分鐘步行,ひらせい的外牆是土黃色的,招牌是一塊不是很醒目的木板,但店內的擺設和食物可以感受到老店的魅力。
D:日本山口縣
N:1天
A:噹噹噹噹~上課囉!到日本小學吃午餐吧!
萩市的明倫學舍是近代日本教育啟蒙地,曾經是一所小學,擁有300年歷史的古蹟建築,校園範圍為日本最大的木造校舍,教育了無數莘莘學子,直到3年前(2014年)停止招生,在2017年3月完成改建,重整為博物館、餐廳、觀光咨詢中心。在這裡可以充分瞭解,幕末維新時代工業革命的科學技術歷史。
D:日本
N:幾天都OK
A:吃貨請跟我走
「一天當中,你最喜歡的是哪一餐呢?」
不瞞各位我個人最喜歡的鏘鏘好就是早餐啦~對我來說,一天開始的第一餐是多麼地充滿著希望呀~除了因為肚子空了一整夜期盼已久的食物終於要華麗登場之外,早餐吃的不僅僅是氣氛,早餐吃的更是一種態度!因此只要時間上許可,就絕對要好好地享用三餐之中最沒有壓力的早晨美好時光啦!
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| 圖片來源:沖繩喜璃癒志EXES高級渡假飯店官網 |
緊接著進入正題,由於今年是日本TripAdvisor連續第8年公佈「日本飯店美味早餐排行榜」,能夠擠進這個排行榜的飯店可真的不是簡單的角色~不僅是早餐的菜色口味,連用餐會場的布置氣氛、餐點的豐富程度、食材品質的新鮮度和價格都會列入嚴格的綜合考評!相信各位飢腸轆轆的
D:華欣
N:3天2夜
A:走過路過不能錯過的平價泰式美食
KOTI RESTAURANT是華欣的人氣名店,位在華欣夜市的路口,前一天晚上逛夜市的時候,就注意到這間餐廳大排長龍,隔天下午2~3點搭度假村接駁車到市中心,車程大約10分鐘,我們到的時候已經過了午餐時間,不需要排隊就可以馬上入座。
| 我們去的時段接近員工用餐時間,所以這兩桌其實是員工 |
D:曼谷
N:3天2夜
A:像住在曼谷的家,一間時尚小公寓
這是我第一次去泰國,泰國的五星號稱是全亞州最便宜,既然如此,就盡情地從五星級飯店下手啦!這次我住的是位在沙通區的Anantara Sathorn Bangkok Hotel,從這裡開始,就覺得泰國讓我處處驚奇(*´∀`)~♥
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| 哈囉,曼谷。 |
D:日本
N:不限
A:吃貨精神
2016的拉麵大賞得獎出爐~
吃來吃去還是在吃旅遊書介紹的那幾間名店?
這樣不是很了無新意嗎?
人生就該不停嘗試新的東西才能豐富我們的生活呀!
由Tabelog所評比的拉麵店家,
讓外國旅客也能吃到道地人口中的好味道。
而且據說Tabelog對餐廳的評分標準是非常嚴格~
大概可以媲美米其林的挑剔程度了!
所以對飲食有極度要求的饕客們就可以參考一下網站的排行榜,
實際去嚐嚐道地的風味佳餚囉!
TOP1【Michi 道】(東京第一)
| 圖片來源:2016日本拉麵大賞-官網 |
D:日本東京
N:1天
A:愛貓人士
喜歡貓咪的人士對於貓咖啡廳或是貓餐廳應該都不陌生,但是貓居酒屋這算是第一次聽到了吧!
位在東京都練馬區的這家赤茄子就是全球首家的貓咪居酒屋,最大特色就是用餐的時候會有五隻敲級口愛的貓兒們安靜地陪你用餐,整個讓人溫暖到快融化了~
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| 充滿招牌的店門口 |
D:日本關西機場
N:1天
A:機場美食吃吃吃
上飛機前,若不想吃飛機餐,關西機場內的「町家小路」,有各色關西庶民美食,物美價廉,絕對是填飽肚子的好選擇。
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| 町家小路 |
町家小路2F
除了3F的餐廳之外,2F的町家小路,集結了各種關西美食之大成,以美食街的形式,幾個店鋪共用一個餐飲空間。同行的親朋好友可以享受各種不同風味的餐點,選擇多元,相當便利。![]() |
| 町家小路 |



















